第11章 学徒
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第二天,文雨四点就起床了,她简单地梳洗了一番之后,就叫王建安起床。
王建安可从没起这么早,有些起床气,“这才几点呐,外面的天还没亮呢”。
“我们做的可是早餐,这个点还算晚的了,要是以后我们自己做的话,得凌晨两点就得起,否则就赶不上了”。
王建安知道做早餐店不是一件容易的事情,但他没想到的是,竟然会起这么早。
他迟疑了一会儿,还是起了床,简单地梳洗了一番,就跟着文雨出门了;等他们二人到的时候,餐厅里的员工们也都到齐了。
陈静姝原本不用这么早过来的,但今天是王建安他们第一次来餐厅当学徒,她觉得得亲自将他交到大厨师父那边,自己才放心。
陈静姝先是带着王建安来到了后厨,将带到了一位中年厨师的身旁,“建安,你以后就跟着这位师父学,我们店里的东西他都会,跟着他就不用再挪了,你可得好好学;四哥,这是小雨的老公,你可得用心教”。
“放心吧,包在我身上”;陈静姝交代好了就出去了。
因为所有的馅料都已经准备好了,所以江四喜就让王建安帮着包饺子跟包子,“那个等到了下午,我再教你调馅料,我可跟你说啊,咱们家的生意之所以这么好,秘诀可都在这些馅料里;对了我叫江四喜,大家都叫我四哥,你以后也这么叫吧,你叫啥”?
“哦,我叫王建安,您就叫我建安吧”。
江四喜看着王建安熟练的包子,心里很是欣慰,这一次陈静姝终于给他找了个有点儿手艺的人过来,不再像之前那样,都是“一张白纸”,自己还得从头开始教。
陈静姝从后厨出来后,看到文雨在帮着收拾桌子,打扫卫生,立即走到了她身边,给拦了下来,“小雨,这不是你该干的,这样今天你先跟着这位姐姐后边,学习收银,我得出去几天,等我回来后,你就跟着我后边”。
“好嘞,陈姐”;“对了,以后啊,你不用来这么早的,多睡会儿,知道吗”?
文雨点了点头,目送着陈静姝离开了。
原本,陈静姝还想让文雨体验一下服务员的工作,但她也知道当服务员,难免会遇到一些难缠的客人,她可不想让自己的妹妹受委屈,反正等她的店开了以后,她可以请人过来的嘛。
而收银这一块儿,她想让文雨好好学学,毕竟一家店,钱是最重要的,而且是不能假手于人的,如果不是开了这么多家分店,陈静姝都想自己收钱了。
也是因为这样,每家分店的收银员都是经过严格的考核的,不准她们多拿多占,每个月陈静姝都会过来查账。
不过这总店的收银员,陈静姝还是比较信任的,她是自己的一位远房表妹,而且还上过会计学校,她将文雨交给她,也是想让她向文雨传授一些会计方面的知识。
文雨第一天还挺顺利的,毕竟这是自己之前待过的地方,虽然很多人都已经辞职离开了,但文雨还是觉得有些熟悉之感。
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