第59章 朵朵餐厅遭遇财务问题

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自朵朵餐厅能够正常盈利之后，司徒朵就没怎么管过后厨，只是每个月过来看盈利情况，而后厨采买那边，她则是每三个月查看一次。

在司徒妍跟申兵过来后，她索性全都交给了司徒妍；而司徒妍呢也考虑到，司徒朵这一年多的时间，也确实辛苦了，所以就全面接管了朵朵餐厅。

让司徒朵回首都休息一段时间，同时也陪陪司徒卿。

司徒朵走后，司徒妍就将餐厅自开业以来的所有账目都检查了一遍，还真就发现了一些问题。

朵朵餐厅开业也有了一年半的时间，但最近这三个月以来的账目却有些混乱不堪。

其他倒没什么，就是关于后厨的采买有些凌乱；原本后厨的采买都是由秦师傅负责的，但因为这半年来，后厨有两个人回家了。

这样一来，后厨就人手不足了；司徒朵呢经过考虑，就将采买的事务交给了前台的那位收银员。

这位收银员呢是一位三十几岁的大姐，她之前是在市里的一家工厂做财务工作的。

后来因为家里出了意外，这才辞职回来老家；看到朵朵餐厅招聘她就过来了；司徒朵也是看她人老实，这才聘请了她。

可谁知道就是这样一位老实人，在近三个月却做出了这样的糊涂事。

司徒妍看着混乱的账目，心里也是十分的生气；但她也没急着轻举妄动，而是先打了个电话，将此事告诉了司徒朵。

司徒朵得知此事后，也顾不上休息，连夜从首都赶了回来。“姑姑，在电话里，你也没说清楚，到底是出了什么问题，是她拿了公款，还是”？

“是这样的，我查了所有的账目，发现近三个月以来，后厨采买的账目是混乱不堪，所以问题出在哪里，我现在也没搞清楚”。

“就只有采买那边吗”？

“不错，其他方面还是一如既往地清晰”。

“哎，还好我留了一手”。

“你这是什么意思”？

当初，虽然司徒朵将后厨采买的事务交给了前面的收银员，但她还是留了一手。

时间长了以后，朵朵餐厅都是到固定的人那边拿食材，所以司徒朵呢就让秦师傅每天都给那些人打电话，询问今天的食材数量，还有每样食材的价格。

秦师傅询问清楚之后，另外还记了一本账。司徒朵将自己的这一手告诉了司徒妍。

司徒妍听了以后，给她竖起了大拇指，“行啊，朵朵，看来你这段时间成长了不少；对了现在那账本在哪里呢”？

“哦，秦师傅临走前，交给了我，我现在就去拿”，说完，司徒朵就到办公室将账本交给了司徒妍。

司徒妍经过比对之后，发现那个收银员在近半年时间里，都将食材的单价提高了一倍。

但她也害怕被发现，所以故意将账目弄得混乱不堪；“这也怪我，我虽然每个月都来查盈利情况，但对于采买这一块儿，我还是放松了”。

“朵朵，这也不能怪你，毕竟我们谁也不会想到，有人会在采买这方面做手脚；幸好时间不长，只有三个月，应该也没什么损失”。