第19章 赚钱了

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两个人埋头数了又数总共十块钱，刨去买菜的成本四块七毛五分钱之后，今天总共赚了五块两毛五分钱，第一天开张，买成这样是非常不错的。

毕竟一般餐饮业的成本在房租、人工这一块开始就占了很大的一块支出，但是他们自己虽然有房租但是价格很低，而且在人工这一块来说，刚开始姜宁和陈砚商量两个人五五分，不能让大佬吃亏啊，要不然以后恢复记忆了，大佬觉得苛待他就麻烦了，所以姜宁表示两人对半分，但是大佬表示分两成就够了，多的他也不要，他来城里的主要目的还是寻找自己的记忆。

最后没办法，姜宁只能同意，她把账算了一下，又把钱收了起来，每个月两个人分一次红，大佬当然是表示没问题的。

然后就开始复盘今天遇到的问题，自己的卤菜好吃那是毫无疑问的，只是今天第一天摆摊还有很多经验不足，就比如装卤菜的牛皮纸没有准备太多，搞到最后都没有牛皮纸可以包装了，幸亏他们有的带了饭盒，这个问题才得以解决，要不然即使有人来买，自己也没有办法卖给他。第二就是在试吃的时候没有提前准备好，而是等到客人到了之后手忙脚乱的切，搞得切菜的案板一塌糊涂。

虽然缺点是有挺多的，但是两个人的配合比较默契，而且不到一个小时就卖完了，也还是很不错的。

当然从明天开始就要多准备一点卤菜了，人流量那么多，肯定要抓住机会的，如果自己做的不多，那么从数量上来说少了挣不到钱，再就是也要考虑增加卤菜的种类，不过现在倒是不急，毕竟才开始，但是到了后期就要考虑这些问题了，要不然吃腻了这些，自己的生意也会受到影响。

再然后就是明天早上要去荷花小学旁边去卖早餐，幸好自己手里还有点粮票，这是姜老爹在姜宁出来之前硬塞给她的，表示以后赚到了钱再还给他，不过要对大哥二哥保密。姜宁倒是还对姜老爹开玩笑表示：“自己一定守口如瓶。”

现在把粮票全部兑换成白面也能换个三十斤左右，承担前期是没什么问题的，到了后期如果实在没有粮票还是可以和系统兑换的，毕竟自带的金手指系统还是要充分利用的。

两个人又要卖早餐，又要卖卤菜，所以时间很紧，于是姜宁表示她早上早点起来把卖的包子和馒头准备好，陈砚就负责去学校门口卖，自己则趁着陈砚卖包子的时候去把卤菜的材料买回来然后卤好，下午就多休息一下，等到四点半之后两个人再一起去卖卤菜，陈砚表示没有问题。

两个人商量好之后，姜宁正准备去做饭的时候，就听到裴姨在外面一边敲门一边说道：“宁丫头是你们回来了吗？快点和小陈一起出来吃饭，今天下午我和你周叔出去办了点事，正好去州益酒馆打包了一只鸡回来，刚好大家可以一起吃。”

州益酒馆是城里的国营饭店，一般人都是过年过节的时候才会去打包一只鸡回来改善一下伙食。

“这个鸡的味道还不错，你们可以尝一下，平常我和你周叔两个人也吃不完一只鸡，现在你们来了，可是为我们解决了一个大问题。”姜宁一打开房门就看见裴姨一脸笑眯眯的和她说着。

姜宁和陈砚也没有推辞，四个人坐在饭桌上就开始吃了起来。

“怎么样？还和口味吧？”裴姨望着姜宁和陈砚问道。

“很好吃，今天多亏了周叔和裴姨我们才吃到这么好吃的鸡肉。”姜宁一脸诚恳。

一旁的陈砚也说到：“是的，确实很好吃，周叔，裴姨你们也一起吃呀。”