第十七章 以物易物

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“徐婶子，我再盛一碗面粉来，换一碗卤菜可以吗？”

“我回家再拿一根腊肠，可以换一碗卤菜吗？”

“可以啊。”

有了两人付出实际行动，其他妇人也都纷纷询问：

“徐大娘，我可以拿鱼干来换吗？”

“可以，不过要三斤重的，不然我折本。”

“哎，好好好，我这就回家拿。”

“徐奶奶，我可以拿干笋换吗？”

“可以是可以，但是干笋五斤，只能换半碗给你。”

“哎，我这就回家。”

......

陆陆续续的，有人回家拿东西，有人询问如何兑换。

这素菜没荤菜换的多，这也是情理之中。

渐渐的，姜家小院的桌上，多了许多瓶瓶罐罐，还有干货之类的食材。

灶台里的卤菜，也少了一半。

福宝在地上画正字，写了三个字，等于卖出去了十五碗。

锅里大约还有十五碗，一碗四枚铜板，半锅就是六十枚铜板，一锅就是一百二十枚左右。

一副猪下水零成本，人工柴火不计，一个月下来，能赚——

三千六百枚铜板，就是三两六钱。

如果新增卤菜品种，成本加剧的同时，进项也更多些。

当然了，还有材料费用，要想卤菜好吃，味道独一无二，个别香料，不可或缺。

总的来说，这门生意啊，可以做！

福宝能想到，老徐氏自然能琢磨得着，一辈子精打细算的她，想的更深远。

猪下水，在所有人不知道的情况下，屠夫是不会收钱，但量大了，那就难说了。

还有啊，在村里卖，不大现实。

都是靠山吃山，靠水吃水的老百姓，没法子日日买卤味，兑换卤味。

要想赚钱，还是得到镇上人多的地方卖。

“娘，明儿我去码头搬货，中午不回家吃了。”

姜常发抓了抓后脑勺，意识到自己身为一家之主，顶梁柱，不能闲着的。

他要赶紧干活，赚钱养家。

“哎，明儿娘起早些，给你烙饼带着。”

老徐氏点头，儿子干活吃力，吃的干粮得带够了。

福宝挥舞着小树枝，将自己“涂鸦”的正字去掉。

听到她爹跟奶奶说话，装作无意地提醒：

“奶，给我爹带点卤菜，这样爹明儿在码头吃午饭的时候，给咱家卤菜做做宣传~”

“好主意，那就这么干。”

老徐氏点头，应了下来。

“明儿我带福宝去买些调味品，还去弄些猪下水回家，没准咱们家能靠这个营生过活呢。”

刘氏在整理左邻右舍交易的物品，大部分是吃食，家里用得上。

“哎，要的，翠娘，等会来我屋里，给你拿点钱。”

“不用了娘，今儿福宝帮我高价卖了布鞋，我身上还有一百多枚铜钱！

还有、瑜哥儿争气，那书塾掌柜的，没要押金~”

“真的？那可太好了！”

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