第166章 京城墟市摆摊 (第1/2页)
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大牛从外面带着二十斤五花肉、两只猪心、两副猪肝、十斤牛肉、三斤黄豆、三斤黑豆、十斤小青菜，走进家门时坐在绣架后的欣欣，也在收尾手上绣品的最后几针了。
香凝走过去帮忙，这个院子有个好处，院中有口甜水井，不用去外面巷子里的深水井中提水。
大牛提了水上来，香凝拿几个大木盆出来，
“香凝，你先把菜清洗干净，放在一边控水就可以了。”
大牛简单吩咐了一句，自己提着其余的东西进了厨房了。卤货这一套大牛也是很熟悉的，欣欣进来的时候，大牛正在清洗肉类，
“娘子，调料都买好了，你现在就可以先弄卤水。”
他们已经不是第一次制作卤水了，而且欣欣也在不断的尝试加入新的调料进去，随着新卤水制成，厨房内外飘起了好闻的香味。
香凝抽了抽鼻子，
“娘子，这个味道真好闻，好香。”
欣欣只是笑笑，刚才她制卤水的时候，大牛早已带着香凝去院子里洗菜、切菜去了，因此除了欣欣没人知道卤水中都加了些什么。
看到有菜、有肉，还有内脏，欣欣将一大锅卤水分成了三份，加入三个锅中分别卤。
厨房中原本日常中足够的锅灶，此时便显得不太够用了。
大牛把他们来京时一路之上所用的大锅搬了出来，又取了去年来时搭炕剩下的砖，快速的砌了个简易灶在厨房前面。
“娘子，灶砌好了，这就可以用了。”
“知道了”
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