10.第 10 章

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前有个小锅，前段时间破了，没钱再卖，再加上吃的简单，一口锅足够，也没再添置，现在就不行了，因为禾甜想要每顿饭都能多吃俩菜。

她一边淘米，一边在心里盘算，得再弄口锅才行。

灶屋不大，重新垒灶台不成，还是像之前那样，弄口小锅，糊个泥炉子好了，方便又轻省。

手账本上有泥炉子的做法，不难，等吃了饭，就先把泥炉子糊出来晾着。

米加水放到碗里，加水没过米，直接放篦子上蒸。

柳二娘一碗，她五碗。

四个鸡蛋打散，加盐少许水搅拌均匀，豆腐切块均匀放到鸡蛋液里，盖锅盖，大火烧开，转小火。

闻到米香和鸡蛋混合豆腐的清香，禾甜由衷觉得，做饭是件简单且让人开心的事。

米是今年的新米，粒粒饱满，晶莹剔透，瞧着就让人食指大动，鸡蛋豆腐羹更是爽滑鲜嫩，碰一碰碗沿就轻轻晃动，嫩得很。

把米饭和鸡蛋豆腐羹端到灶台上用余温保着温，这边已经抄起锅铲，梅花肉下锅煸炒出油，两面略略金黄，稍加一点盐，翻炒均匀，再把嫩的能掐出水的竹笋加入锅中，大火爆炒。

食材都是顶顶新鲜原生态的食材，只加盐调味就已足够鲜嫩。

“娘，”禾甜一边盛菜，一边对外面晒太阳的柳二娘道：“吃饭了。”

昨天还死气沉沉的小院子，只隔了一夜，便烟火气十足，处处散发着勃勃生机。

柳二娘应了一声：“好。”

今儿天好，日头也暖和，午饭便坐在院子里吃，等桌子搬出来，菜摆好，禾甜拿起筷子美滋滋准备尝一尝刚出锅的竹笋炒肉，才夹了一块黄澄澄油汪汪的梅花肉塞进嘴里……

“哎呀！”

禾甜含笑的脸，在咬肉吃的瞬间，变了。

那块黄澄澄油汪汪的梅花肉不受控制从嘴里掉出来，掉在了地上。

“怎么了？”柳二娘还虚着，肉包子就算了，大块的肉有些克化不动，便舀了一勺鸡蛋豆腐羹拌饭，才舀到碗里，就见女儿这般，很是震惊。