《汴京鲜食馆》转载请注明来源:求书网qiushuxs.com

可这面端到桌案前给各位大人品尝的时候,却不是这样子的。

乍一看是平平无奇的一碗面,仔细看,这面条呈半透明状,看起来如同鱼翅一般丝滑,还有那肉馄饨,清晰可见里头的虾仁和红色的猪肉。

再加上清汤里点缀好的绿色竹笋和黄色的绒菇,这一碗馄饨面,美的就像一副山水画一样!

明德帝也是,端起碗的时候没看出这碗面有什么特殊之处,不过是面条和饺子皮都是透明色的罢了,这没什么稀奇的,汴京有一种叫清凉膏的甜品,做出来也是如此清透的模样。

他猜想,这面条用的应当是和那清凉膏一样的东西制成的吧?

不过……待到他夹了一筷子面条进嘴里后,立马就改变了刚刚的那个看法,主要是……这面条竟然做到了入口即化?

其中还带着点鱼肉的鲜甜味儿!

入口即化,鲜甜味儿,这面条难道是鱼肉做的不成?他遂又夹起来一筷子放在眼前看了看,使劲一夹,那鱼肉面直接断开来了,脆的跟普通的面条是不一样。

他这才确定,自己吃的这就是用鱼肉做成的面。

“颇有些巧思”他说道。

随后又拿汤勺舀了一个薄皮馄饨来放进嘴里,这下,他感受到了那馄饨皮滑滑的口感,在唇齿间流转着,跳跃着,跟个难抓的泥鳅一样,滑不溜秋的,却丝毫不会化在口中,这和那鱼肉面是不一样的口感。

然后,一口咬下去,饺子里肉馅的鲜美在唇齿间游荡,满嘴的咸香。

“竹笼点翠,清汤鱼面,这面条看起来颇有一番诗情画意”末了,他点评了这么一句。

只是视线没有在这碗馄饨面上停留太久,紧接着下一道菜就上来了。

这次来的是,半个手臂那么高的一个雕塑。

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