第429章 开工第一天 (第1/2页)
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推开九州清晏小厨房那扇熟悉的隔扇门,青禾的第一感觉是:一切仿佛都被时光妥善地封存着,与离开时毫无二致。
灶台依旧擦得锃亮,不见半点油垢,各式厨具分门别类挂在墙上的木架上,井然有序。就连她惯常用的一套青花瓷调味罐也依旧摆在老位置,罐身洁净,里面的盐糖酱醋似乎都未曾动过。
空气里飘着淡淡的皂角和干艾草的气味,应该是定期清扫熏蒸留下的痕迹。看来,即便主子离园,负责此处的宫人也未曾懈怠,每日仍旧仔细维护着。青禾心里微微点头,皇家的规矩到底是不一样。
今天的天是淡淡的青灰色,倒春寒的余威未散,风穿过湖面和林木吹过来,扑在脸上凉丝丝的。
青禾紧了紧坎肩,心想这样的天气,胤禛未必会从王府大老远跑到园子里来。王府高墙深院,肯定要比依山傍水的园子更暖和宜人。不过,主子的心思谁也说不准,更何况那位爷的心思本就不能以常理揣度。他若真来了,总不好让他空等。
“含英,先把咱们带来的东西归置了。”青禾吩咐道,自己则先去看灶下的火种是否还留着。
还好,角落里的小风炉里埋着暗红的炭火,拨一拨,再添上几块新炭,很快便燃旺了。
含英手脚麻利,听话地将青布包袱打开,把几册笔记、一小包常用药材样品,还有青禾自己惯用的几把趁手刀具、一块磨刀石,一一放到抽屉和架子上。
既不确定主子来不来,那准备工作就得做在头里。
青禾想着至少得备上些随时能整治出来的吃食,万一来了也不至于抓瞎。她看了看厨房现有的食材,大约是知道主子近日可能回园,内务处已经提前备下了许多,整体还算齐全。
“先吊一锅高汤。”青禾对含英说,“不拘是鸡是鸭,骨头火腿总有,掺一起煨在灶上,用小火慢慢熬着,便是最稳妥的底子。”
含英应了声,立刻去食材架上翻找,很快便提来半只处理好的老母鸡,两块金华火腿蹄髈,几根猪大骨。
青禾看了看,点点头,交代含英拿去让厨娘将鸡剁成大块,猪骨敲开,再和火腿一起投入最大的那个双耳陶罐里,加足冷水,拍两块老姜,丢一节葱结,先放在灶上的大火眼烧开。
小含英立马去执行。等火烧开后,青禾细细撇去浮沫,又移到旁边的小火眼上,任由它慢慢咕嘟着。不一会儿,醇厚的香气便丝丝缕缕地弥漫开来,成了厨房里最安稳的背景。
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