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回到家中说了承包的事情后，匡吉便骑上摩托出门了。
出门前打理衣服时，发现口袋里还放着酸枣，于是特意把那十几颗沾有生命能量的酸枣留给赵素心和匡武海，其它的随意放在桌子上。
神沟村离陵头镇十公里左右，从陵头镇到临汝县又是二十多公里，匡吉到县里的时候已经是一个小时之后了。
打听到孵化基地后，匡吉首先来到这里。
孵化厂负责人叫杨水旺，五十来岁，是临汝县本地人，做孵化生意二十多年，算是临汝县最早且也是最成功的人。
杨水旺听说匡吉准备开养殖场，很热情向他介绍起厂里的情况。
旺达孵化厂是临汝县最大的孵化基地，经营鸡苗、鸭苗、鹅苗和少量珍稀禽类幼苗。总孵化量达到数十万只，销往临汝县周边十几个乡镇。
杨水旺带着匡吉先来到鸡苗孵化间。
“匡老板，这里是鸡苗孵化间，主要有乌鸡、三皇鸡、柴鸡，麻鸡和咱们本地的芦花鸡几个品种，”
“杨老板，叫我小匡就行，你先给我介绍介绍各个品种的优劣，我好心里有数。”匡吉对鸡的品种不怎么了解，不清楚古神山适合散养哪些品种鸡。
杨水旺笑道：“那我就倚老叫你小匡。”
“我们这里的品种都是经过改良过，适合本地生长的散养鸡。乌鸡又叫乌骨鸡，营养价值在这几个品种里最高，柴鸡和麻鸡肉质最好，三黄鸡相对来说优劣比较均衡，营养价值次于乌鸡，肉质鲜嫩程度比柴鸡稍低，至于芦花鸡，是咱们本地正宗的土鸡，主要是蛋鸡品种，鸡蛋产量大，营养价值也高，是我们厂里销售最好的品种。”杨水旺侃侃而谈，几句话就点出各个品种之间的优劣。
匡吉略一思索问道：“我是陵头镇的，你觉得山地散养哪种鸡会好一点。”
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