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第995章:一个故事(二)
如今在靖雯手中的谭家私房菜确实焕发出了新的生命力。
大刀阔斧的改革之后,把原来秘制的很多菜肴做了一些简化处理,保留了大部分的口味,直接推出了市场。
而在几个大城市里相继推出的谭家私房菜大饭堂,一开业,就出现了热捧。不高的价格,美味的享受。每一个月都会有一些新菜品的加入,这都让谭家菜的名声大振。
而为了配合宣传,靖雯不知道怎么跟李冰倩搭到了一起。俩人竟然打算以谭家菜的发展为主线,准备拍一个电视剧。准备把谭家故事,通过电视,一一的讲述出来。
这还没有开拍,就直接先让媒体给炒作起来了。
现在,好像正进行一些演员的海选。据说,光这个主女角,好像就已经在很多个城市,一些大中院校进行了海选。至于这最后的结果,靖泽当然不清楚了。
反正,弄出这么大的阵势,靖泽也知道,不光是为了拍电影,其实也是为了宣传谭家菜这个品牌而已。
将近一年的时间,谭家菜被靖雯弄的风生水起,老谭当然也就完全放心了。
现在,老谭也就在首:都,安心的经营着自己这家饭店。每天教徒弟,搞新菜创作和开发,到也过的非常的充实。
而原来的可能是一分钱工资都不给的徒弟,也接受了靖雯的建议,每个月都发工资。对于表现好的徒弟,直接让他们出去,到已经开店的饭店上班。学徒,厨师助理,厨师,大厨师这一系列的名号,也就是工资增长的依据。到了后来,成了大厨师,公司直接给你股份奖励。
就连你开发出了一道新菜,如果推出来获得了认可,点餐率高的话,也都有非常高的奖金。
这些变化,老谭确实看在了眼里。而自己的那些个徒弟,在这一系列的机制之下,似乎有了很大的变化。原来需要自己逼着干活,这会儿到是有很多人主动干活。一些有天份之人,也就很快的脱颖而出了。
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